素烀土豆
简单
4人份
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食材清单
其他
- 八角
- 土豆
- 生抽
- 老抽
- 青椒
- 高汤精
菌菇类
- 木耳等
蔬菜类
- 小葱
调味料
- 白糖
- 盐
营养成分
热量
243.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
960.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆、青椒等各种蔬菜切滚刀块，可选你爱吃的根茎类蔬菜
2
油锅烧热（多放些油），葱花、八角炝锅，将土豆倒入翻炒，其余蔬菜如不好熟就一并倒入，加水至将要没过蔬菜，加生抽老抽高汤精白砂糖及少许盐，翻炒均匀后盖上锅盖中火焖煮。
3
至土豆软烂，将青椒块儿倒入，翻炒均匀后大火收汁，出锅。
