香煎龙利鱼肉饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 300g龙利鱼
- 适量红萝卜丝
- 适量约2匙羹玉米淀粉
- 适量青菜或者香葱
调味料
- 适量油盐
营养成分
热量
606.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
913.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将龙利鱼肉剁碎备用
2
红萝卜削成丝，青菜切成小粒备用(有些人会用莴笋或其他蔬菜)
3
将剁烂的鱼肉，和萝卜丝，青菜粒，鸡蛋，玉米粉，油盐放进盘子一起或均匀
4
放油热锅，用勺子将和好的肉浆放到不粘锅煎，一勺一个，然后稍微把肉浆压压成圆形，两面各煎至金黄色即可，大约4分钟吧。
