砂锅排骨煲
简单
4人份
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食材清单
其他
- 克排骨
- 生粉
- 蒜头
- 蚝油
蔬菜类
- 红葱头
- 香菜
调味料
- 克盐
- 克糖
- 勺酱油
营养成分
热量
169.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
621.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨用蚝油，味极鲜酱油，白糖，盐，生粉，柱候酱或排骨酱叉烧酱抓匀腌入味
2
小火下油，爆香红葱头，蒜头，放入香菇
3
加入洋葱，排骨！
4
插根葱白塞住砂锅盖，小火慢煮！
5
小火煮约五分钟，听到啫啫声，排骨表面淀粉已成型，开大火，倒入约一两米酒或花雕酒
6
一两左右哦，28度的红米酒，二两也没问题，
7
继续小火煮约5分钟后，加入香菜，盖上煲盖，再煮一分钟
8
动起，得吃！
9
流口水了！
