巧克力爆浆酸奶马芬
简单
4人份
喜欢巧克力，又喜欢奶油奶酪，打发又学的不好，只有琢磨这种对打发要求不高的蛋糕。 第一次写方子，好紧张。。。做的过程忘了拍图T_T
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食材清单
其他
- 100g原味酸奶
- 150g低筋面粉
- 1个鸡蛋
- 30g炼乳
- 30g玉米油
- 5g泡打粉
- 6小块奶油奶酪
- 6小块巧克力
调味料
- 30g糖粉
营养成分
热量
550.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
6.0 克
糖
2.0 克
钠
243.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋、酸奶、糖、玉米油、炼乳放入搅拌盆中拌匀。
2
将低筋面粉和泡打粉混合后过筛，并加入步骤1的混合物，用切的方式拌匀。
3
每个模子里面到入一些混合物把底部盖住，依次加入巧克力块和奶油奶酪块（个人更喜欢巧克力块在下面），然后再倒入一部分混合物盖住巧克力和奶油奶酪。（我的是小马芬，所以刚好是六个的量）
4
烤箱上下180℃预热，预热后放入马芬去烤（我的烤箱是38L的，置于中层），18-20分钟即可，如果烤箱不一样请酌情调整。
5
烤出来。
6
切开是这样的。
