多层牛肉馅饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/4勺料酒
- 1/6勺老抽
- 1个鸡蛋
- 1勺生抽
- 250克面粉
- 少量香油
- 适量食用油
肉类
- 250克牛肉馅
蔬菜类
- 5片姜
- 半个洋葱
- 半根葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
670.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
704.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉馅添加所有调料，葱姜洋葱切沫放入一起搅拌成肉馅。
2
把面加水和成面团。
3
把面擀平成圆薄饼状，3/4铺上调好的牛肉馅，然后从没有肉馅的地方逆时针折叠，叠成四皮三馅的状态，折叠后把口用面封好。
4
用饼铛加少许油，烙至两面金黄出锅切成角即可。
