花胶菌菇排骨汤
简单
4人份
菌菇的鲜香➕花胶的滑糯 春季滋补养生养颜， 增强抵抗力的首选[机智]
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食材清单
其他
- 个人喜好添加各种菌菇
- 克排骨
- 克花胶
- 切小段适量玉米
- 少许干龙岩肉
- 少许枸杞
- 少许红枣
蔬菜类
- 片姜片
- 葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
517.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
548.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备原材料：
2
1⃣️炖汤的小排骨（焯水备用）
3
2⃣️花胶（用的是60头黄花筒），之前泡发好放冰箱冷冻，需要的时候取出来室温解冻
4
3⃣️菌菇各种，
5
4⃣️配料若干
6
花胶（60头黄花筒）泡发，详情点我其他我的菜谱。
7
菌菇这次我用的是干货，如果有当季的时鲜货就更好了，比如羊肚菌，松茸就更鲜美了。
8
干货需要浸泡半小时-1小时，勤换水。
9
排骨➕花胶
10
把所有的食材入锅，隔水炖2小时，我的锅有些小了，东西准备的太多了🤪
11
先不要放盐和枸杞。
12
2小时后，加入适量自己口味的盐，养生汤建议少盐，口味清淡些哦。再加入少量枸杞，完美。
13
出锅了☀︎︒ᴴᴬᴾᴾᵞ ᵂᴱᴱᴷᴱᴺᴰ
