自制猪肉丸
简单
4人份
自用菜谱方便自己查看。 记录一下自己冬天在家自制肉丸的详细情况。 两关键点都在：一是肉必须新鲜的土猪肉！！二是在大冷冬天。 ps：用小料理机分次打肉用十字刀打。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 淀粉水25克
- 蛋清1~2个 （可以不放只放淀粉水，出来又是另一种口感）
肉类
- 500猪后腿肉（鱼肉）
- 图片蔬菜肉丸给小孩吃各种蔬菜是肉的1.5倍量。
蔬菜类
- （加入黑、白胡椒粉，自制蒜酥，香菇，小蔬菜等不同口味。
调味料
- 12克盐
- 糖10克
营养成分
热量
213.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
310.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
