生酮芝士烘蛋

简单 4人份

一顿油脂丰富、营养均衡的早餐,对于生酮/低碳饮食爱好者,是必不可少的。这款食谱用料简单,而且非常快手,10分钟就能搞定,可以说是非常值得尝试了!

生酮芝士烘蛋
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1撮喜马拉雅粉盐
  • 1撮黑胡椒
  • 1朵香菇
  • 3只鸡蛋
  • 3瓣大蒜
  • 6根芦笋
  • 一把马苏里拉芝士
  • 适量黄油
海鲜类
  • 6只虾仁

营养成分

热量

758.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

15.0 克

碳水化合物

50.0 克

纤维

5.0 克

6.0 克

583.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将3只鸡蛋打散,加入少许盐。

2

芦笋下锅焯1分钟,将头部切下,只选用此部分。

3

将香菇切成薄片,大蒜切碎。

4

将黄油放入热好的平底锅中,炒香大蒜后盛出,放入虾仁、香菇煸炒至变色,再盛出。

5

再在锅中放入少许黄油,倒入蛋液,稍微定型后,将香菇片、虾仁、芦笋、马苏里拉芝士都码在蛋液上。盖上锅盖微火焖2-5分钟(随时打开锅盖观察,定型即可,无需翻面)

6

撒入现磨黑胡椒、粉盐即可出锅。

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