电压力锅版蒸玉米面蛋糕
简单
4人份
用了星愿的8寸方子，经常做给女儿吃，为了方便自己的6寸方子，记录下。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 30克牛奶
- 30克玉米油
- 3个鸡蛋
- 60克玉米面
- 少许醋
调味料
- 45克白糖
- 少许盐
营养成分
热量
684.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
986.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材
2
玉米油，牛奶，加10克白糖混匀
3
分蛋，把蛋黄加入拌匀
4
筛入玉米面或玉米粉
5
拌匀成玉米糊
6
蛋清加入少许盐，几滴白醋，分次加入35克细砂糖，打发至干性发泡。
7
将三分之一一蛋白霜加入玉米糊翻拌均匀。
8
把混合好的玉米糊倒入蛋白霜中翻拌均匀。
9
蛋糕糊放入模具，用力震几下，放入电压力锅中。
10
直接放到电压力锅的内胆里，里边是不用放水的。
11
调到蛋糕模式
12
时间到马上拿出蛋糕震一下，倒扣放凉就可以脱模了。
