回味无穷的核桃红枣蛋糕
简单
4人份
喜欢吃红枣糕，而且觉得核桃跟红枣是绝配，试了下厨房好多方子，感觉加红糖更好吃，于是有了这个配方
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食材清单
其他
- 40克色拉油
- 4个鸡蛋
- 60克核桃仁
- 60克牛奶
- 60克红枣
- 80克低粉
- 八寸方形蛋糕模一个
- 柠檬汁数滴（可以不加）
调味料
- 80克红糖
营养成分
热量
777.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
499.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红枣去核切碎
2
核桃烤熟掰碎
3
牛奶＋色拉油，搅拌
4
筛入低筋粉是这个样子的，有点稠，没关系的
5
加入四个蛋黄，搅拌均匀即可。这个时候可以开始预热烤箱了，上下火150度。
6
四个蛋白分两次加入红糖打发，（我有点懒😝）
7
蛋白分三次加入蛋黄糊中。
8
倒入红枣碎，搅拌均匀。
9
倒入核桃碎，搅拌均匀。
10
倒入铺了油纸的八寸方形蛋糕模具中，八分满。
11
上下火150度50分钟，上色可以加盖锡纸。这个温度和时间要根据每个人的烤箱温度决定。出炉倒扣在烤架上，揭去油纸便于散热。
12
完全冷却后切块，美美的享用吧。
