烧胡萝卜蛋皮卷

简单 4人份
烧胡萝卜蛋皮卷
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食材清单

其他
  • 一个胡萝卜
  • 一个鸡蛋
  • 料酒
  • 芝麻油
调味料
  • 酱油

营养成分

热量

704.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

66.0 克

纤维

5.0 克

9.0 克

241.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

一支胡萝卜洗净削皮备用。鸡蛋一只,打散,摊成两张蛋饼。每个蛋饼卷一截儿切成粗条胡萝卜,剩下的胡萝卜切成碎片。一起丢锅里,加料酒,酱油,糖,少许水,芝麻油

2

开中火,盖锅盖,煮开后转小火,煮至胡萝卜软熟,开锅盖,转中火,收汁即可(其间记得翻面)

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