蒜香牛肉粒（小美版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克料酒
- 10克蚝油
- 10克麻油
- 20克食用油
- 350克牛里脊
- 50克蒜
- 5克生抽
- 5克老抽
蔬菜
- 50克洋葱
调味料
- 2.5克盐
- 3克糖
营养成分
热量
774.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
9.0 克
糖
9.0 克
钠
269.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛里脊切成寸块，5分～50度～速度5洗净备用。
2
用麻油、蚝油、老抽、生抽、糖、料酒腌制洗好的牛肉粒，15-20分钟。
3
将食用油和蒜放置主锅，9分～V～反转小勺爆香，（再放50克洋葱就更好了，因为家里没洋葱了就没放）。
4
放入腌制好的牛肉粒和盐，6分～V～反转小勺拌炒，全程不盖量杯盖，铃声响起，盛出享用，蒜香浓郁，味道鲜美。
5
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