鲜美营养的 虾米🦐杭白菜
简单
4人份
真鲜啊
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 300g左右白菜
- 一口黄酒
- 一把虾米
- 适量（可不放）味精
调味料
- 1小勺糖
- 适量盐
营养成分
热量
494.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
4.0 克
糖
18.0 克
钠
476.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
杭白菜洗净切断 如果菜梆子怕硬的话 和叶子分开放…可以先炒菜梆子
2
虾米水冲一下，用一口黄酒拌一下几分钟去腥味…不要倒太多黄酒，不然等会还要倒掉 …（不好意思我忘记拍照了）
3
锅内加油（油可以比我多一点） 烧热一点…就把虾米下下去中火爆香 …超香啊……
4
立马 下菜 …翻炒……加盐1小勺 加1勺生抽 加糖1小勺吊鲜味…………翻翻翻……翻翻翻……菜就会瘪了…
5
关火，加
6
5小勺味精（可以不放，由于我虾米被我水泡了一会没味了，所以我加了一点）…啊…出锅………别问为什么缺一块…被我外婆吃了
