简单的蔓越莓曲奇饼干
简单
4人份
只需要混合所有材料的饼干
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食材清单
其他
- 100克蔓越莓
- 150克糖粉
- 1个鸡蛋
- 250克黄油
- 350克低筋面粉
营养成分
热量
144.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
915.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材、蔓越莓切碎、不需要太碎哦、黄油室温软化到能按进去的程度（冬天的黄油好难、只能依靠吹风机什么的）
2
软化好的黄油、加入糖粉、用刮刀拌均匀、（过程有点费力）bandao
3
鸡蛋分两次、用电动打蛋器加入到黄油中、可以看出有点湿润了……
4
加入过筛的面粉、和切好的蔓越莓干
5
揉成无干粉状态～
6
然后利用模具做出长条状（今天在店里做模具忘带了只能用手塑形了……还算可以吧）塑形好的放入冷藏、或者冷冻、冷冻时间不宜过长、以免过硬切的时候会断开、冷藏两三个小时）
7
取出、切成均匀的放入切烤盘、
8
5左右、因为烤制的过程会稍微的膨胀起来、放入烤箱上下火160度20分钟。
9
第一盘烤的有点偏过头了……表面建议上色了就可以了
10
放凉就可以装起来了
