简单版泡菜炒年糕
简单
4人份
如果一段时间没吃韩国料理，最先想起的必是炒年糕，在家里做个简单版的缓解相思之苦。
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食材清单
其他
- 大蒜
- 年糕
- 油豆干
- 白芝麻
- 白菜最好韩式泡菜
- 胡萝卜
- 食用油
蔬菜类
- 洋葱
调味料
- 糖
- 韩式辣酱
营养成分
热量
345.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
418.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大蒜切小片，洋葱和胡萝卜切丝。由于没有甜不辣，只好用油豆干代替，切3*3cm小块。辣白菜切碎一点。年糕过水焯好。
2
热锅下油，加入洋葱和蒜瓣炒香。再加胡萝卜丝和辣白菜翻炒。
3
将焯烫过的年糕和豆干放入锅中，翻炒均匀。根据自己吃辣的口味加入韩式辣酱，再翻炒均匀后加水。
4
如果喜欢吃偏甜的，就加点白糖。翻炒均匀后，盖上盖煮一会儿，等汤汁浓稠后就可盛盘。
