肉末海参

简单 4人份

我的孩子挑食，她喜欢的味道，我就觉得好吃，为她记录下来。我用了高汤，不要被高汤吓到，平日熬点牛尾汤呀、鸡汤呀，大骨汤呀，白白的，那都是高汤，调味很好，可以分装冷冻储存，随时拿出来用。高汤的做法简单随便一搜就有N种的。我写的也简单，以后有时间再补图片吧，孩子不喜那种颗粒感的蒜，所以捣成很细的蒜泥。鲍鱼汁商场调味品柜有出售的。调好汁，可以自己尝一下味道是否合适。有时候写菜谱，只是记录一下自己孩子喜欢的味道，怕以后忘记。