汗芹牛肉丝
简单
4人份
儿时吃过一道菜，汗芹炒豆腐丝，挺怀念的。
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食材清单
其他
- 10克红薯粉条
- 10根汗芹菜
- 2勺料酒
- 3勺淀粉
肉类
- 200克牛肉
蔬菜类
- 适量葱，姜，蒜
调味料
- 4克盐
营养成分
热量
706.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
602.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉切丝腌制，特放少量熟油和水嫩些，。
2
起锅烧油将腌制好的牛肉滑炒5成熟。
3
下入汗芹和其他调味品后猛火快炒8成熟。
4
后注入高汤，烩熟出锅
5
出锅成品
