原盅木瓜炖燕窝
简单
4人份
燕窝，是一种尤物～以高雅的姿态令人心驰神往，以缕缕的美味令人流连。我特别享受这一刻曼妙的时光。抓住时间的尾巴，做岁月的宠儿。
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食材清单
其他
- 5～7克燕窝一盏
- 冰糖少许
- 木瓜半个
- 枸杞少许
营养成分
热量
428.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
533.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
燕盏用纯净水泡半小时后换一到两次水接着泡3小时。
2
木瓜横切，去籽，将泡好的燕盏按燕窝的纹路撕成条状放入木瓜内，放少数枸杞。
3
将装有燕窝及枸杞的木瓜放入炖锅中，大火煮沸转文火继续炖35种即可。出锅前五分钟放入冰糖，不喜甜者可不放。
