杂拌菜-猪头肉版
简单
4人份
多年前有个朋友曾经做过类似的，真的很好吃，于是今天想要尝试调配出记忆中的味道～蛮适合夏天的凉拌菜哩～
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食材清单
其他
- 0.5根黄瓜
- 100克豆腐丝
- 120克熟食猪头肉
- 1个尖椒
- 1勺海天黄豆酱
- 1勺老干妈
- 2根香葱叶
- 3勺醋
- 4瓣蒜
蔬菜类
- 2根香菜
调味料
- 1勺海鲜酱
营养成分
热量
534.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
921.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
老公爱吃豆腐丝，可是买来好久了就想着和熟食猪头肉一起蒸一下，不然总还是觉得会不会吃了不舒服，第一步，就蒸一下豆腐丝和猪头肉吧～
2
黄瓜和尖椒切丝，香葱叶与香菜切段，晾凉的猪头肉也切丝，豆腐丝也一样切段。蒜切成蒜末。
3
以上全部放进个拌的开的小盆里，海鲜酱，海天黄豆酱，老干妈，醋，都加进去，因为熟食猪头肉已经带咸味了千万不要再放盐了，因为海天黄豆酱和海鲜酱都有甜味，糖也可以不用放的样子。然后就～～下手搅拌，好爽～哦哈哈～拌好装盘～欢脱～
4
虽然不是特别像当年的味道，不过当年的朋友现在依旧是朋友，就是最好的日子啦～
