麻辣小龙虾（独创四川口味）
简单
4人份
超级喜欢吃小龙虾 喜欢麻辣味的 但是街上餐馆卖的一直没有找到我最钟意的味道 就想着自己尝试做一下 多次尝试 出了这个配方 绝对的四川麻辣味 美味干净的麻辣小龙虾
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食材清单
其他
- 1个姜
- 1瓶啤酒
- 3根青椒
- 5根小米辣
- 半包火锅料
- 适量干辣椒
- 适量素菜（根据自己爱好）
- 适量花椒
- 适量蚝油
海鲜类
- 2斤小龙虾
蔬菜
- 3个大蒜
蔬菜类
- 1根大葱
- 适量洋葱
- 适量香菜
营养成分
热量
219.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
344.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把虾洗干净，我都是把虾腿剪了，虾筛全部剪了，拿牙刷洗干净，记得在虾背上剪一刀哦，吃虾的时候又入味又好剥。
2
青椒，小米辣，大蒜，洋葱剁碎
3
姜切片，葱切段，香菜洗净
4
准备火锅料一包
5
把土豆，藕，洋葱切片炒熟，加点盐，放在盘子底备用
6
把青椒，小米辣，洋葱碎，大蒜碎，姜片，大葱，干辣椒倒入熟油中炒香，再加入半包火锅底料
7
炒至火锅料完全融化
8
加入洗净的虾，翻炒一分钟
9
倒入一瓶啤酒煮
10
煮10分钟左右，出锅前加点蚝油
11
把小龙虾倒入装素菜的盘子，吃完小龙虾就吃素菜，入味
