小黄鸡寿司卷
简单
4人份
天热懒得去煎、烤、炒，远离火源…………吃点寿司饭团什么的是最好的选择
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食材清单
其他
- 1张海苔
- 2个鸡蛋黄
- 适量大根萝卜
- 适量寿司醋
- 适量火腿
- 适量米饭
- 适量胡萝卜
- 适量黄瓜
营养成分
热量
273.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
489.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
煮好的米饭取1/4拌入煮好的鸡蛋黄
2
拌好差不多是金黄色的状态
3
白米饭加入寿司醋拌匀，寿司帘上铺一层保鲜膜，取2/3白米饭放在上面压平，用锡纸多折叠几层然后弯曲成上尖下宽的形状（就是小鸡的身体形状）
4
按出小鸡的形状
5
把蛋黄米饭填压进去
6
铺一层海苔，然后把剩下的白色和黄色米饭铺在上面压平
7
在一边放上你喜欢的食材，我用了胡萝卜、大根萝卜、火腿、黄瓜
8
卷起来捏捏紧，用海苔剪出眼睛、爪子，用吸管在火腿上刻出嘴巴
