血肠,酸菜的绝配,东北人无人不爱,但市场能买到放心的血肠太少了,正好年底杀年猪,家里自己做的血肠,吃着放心,今天给大家推荐一个血肠的新做法-烩血肠。
548.0 卡
12.0 克
30.0 克
61.0 克
5.0 克
7.0 克
441.0 毫克
A,D
Iron,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
新灌好的血肠,煮熟,切片。
葱姜蒜切末。
倒入适量油,葱姜蒜炒香。
炒香后加入少许水,放入血肠,少许料酒、酱油、糖、蚝油,晃动炒锅混匀,不要翻炒。
加水没过血肠,加盖,小火炖2分钟。
淀粉勾芡。
出锅,开吃!