铁锅鱼，双立人铸铁锅
简单
4人份
保留食物的鲜味
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食材清单
其他
- 1条鲜鱼
- 一头大蒜
- 半段葱段
- 少量料酒
- 少量生抽
- 少量老抽
- 少量花生油
- 少量蚝油
蔬菜类
- 1根西芹
调味料
- 少量糖
营养成分
热量
526.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
499.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
开小火倒油放洋葱，西芹
2
大蒜，葱段，铺平
3
把鱼铺在配料上面
4
现在准备开始调汤汁了：蚝油，料酒，生抽，老抽，糖调在一起
5
把调好的汤汁，搅拌均匀
6
均匀的洒在锅里
7
盖上锅盖，改成中火
8
焖15分钟左右，即可食用