最简单，金针菇炒肉丝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1把金针菇
- 半勺生抽
- 最少100克猪肉
- 适量五香粉
- 适量油
- 适量鸡精
- 适量黑胡椒粉
蔬菜
- 两片生姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
447.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
384.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
金针菇去掉尾部，切段，肉切丝。
2
肉放入碗中，加入油和五香粉，黑胡椒粉腌制片刻
3
热锅倒油，加入生姜，肉煸炒一分钟，将肥肉的油煎出来，加入生抽，翻炒出香味。加入金针菇，翻炒，切记，不要加水，金针菇炒着会出水。
4
两分钟后调入盐和鸡精，起锅开吃
