孜然胡萝卜土豆
简单
4人份
大众家常菜，胡萝卜土豆的做法很多，今天试试这种做法。 无需葱姜蒜。
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食材清单
其他
- 1根胡萝卜
- 2个土豆
- 适量孜然粉
- 适量食用油
调味料
- 一丢丢盐
- 适量盐
营养成分
热量
622.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
199.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆去皮，胡萝卜去皮，擦干水分。
2
切成小块，不要太厚，容易熟。
3
不粘锅倒入适量食用油，大火烧至锅热，胡萝卜土豆下锅，翻炒一下，胡萝卜土豆都沾上油，转小火慢煎。
4
煎6分钟（根据厚度），转中火煎2分钟，翻炒一下，出现焦黄状。
5
加入一丢丢盐，适量孜然粉，也可以稍加点椒盐。继续翻炒，调料均匀（食材雨露均沾调料）。
6
盛盘～
7
很有食欲
