431.0 卡
17.0 克
16.0 克
40.0 克
7.0 克
10.0 克
978.0 毫克
E,D
Zinc,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
先将牛排用刀背拍软,用少量的盐、红酒、胡椒粉、香草及酱油腌拌一下
胡萝卜切枣型球、芦笋切段、鲜香菇面上刻花,西兰花掰开
橙子洗净后,一个榨汁待用,另一个切成四等分后取下果肉切成片状,用四分之一的皮切成丝状备用
将炒锅放入适量的油,先煎牛排3或5分钟,然后加入橙子汁及橙果肉,快速炒至牛排全熟并吸入橙汁液后盛盘。(中火)
锅内烧开水放入黄油炒熟胡萝卜球、芦笋、蘑菇、西兰花后摆盘
锅内入油少许,待油沸时立即将橙子皮爆炸一下后,立刻捞起,撒在牛排上即可