告别外卖简单版淮山蒸鸡
简单
4人份
这是我的第一道菜谱，我是个喜欢记录喜欢做饭的人～互联网上班族一枚，希望给大家分享几个营养又容易上手的菜。 生活忙碌，记得照顾好自己的胃🥰
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10粒枸杞
- 1勺料酒
- 1勺淀粉
- 1勺生抽
- 2勺食用油
- 3只鸡腿
- 4朵香菇
- 4颗红枣
- 一根淮山
蔬菜类
- 1片姜
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
654.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
6.0 克
糖
3.0 克
钠
333.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
拆解鸡腿肉，切成小块方便腌制；香菇热水泡发十分钟后切小朵备用；红枣洗干净切半备用；枸杞冷水泡发；姜切丝备用😎一切准备就绪就可以开始下一步啦～
2
将步骤一准备的材料，除了淮山之外，放入盆中，加上食用油，淀粉，生抽，盐，糖，料酒，充分搅拌均匀后腌制30分钟。
3
在腌制鸡肉的间隙，淮山削皮切成斜方块，铺入盘子备用。（切记戴上手套削淮山，否则手会很痒，如不慎弄到淮山黏液，可涂上一些醋中和一下）
4
鸡肉腌制完成铺在淮山上面，开始冷水入锅蒸20分钟即可😌。美味营养的淮山蒸鸡就可以啦。
