小白菜馅馄饨（素馅）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/2勺耗油
- 1个鸡蛋
- 1勺海天黄豆酱
- 5棵小白菜
- 少许醋
- 少许香油
- 少许鸡精
- 适量冬菜
海鲜类
- 100克虾仁
- 适量虾皮
蔬菜
- 适量紫菜
蔬菜类
- 适量葱姜
- 适量香菜
营养成分
热量
323.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
485.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小白菜洗净，焯水，剁碎，攥干水分备用
2
虾仁去沙线，用料酒，白胡椒粉，盐腌制十分钟
3
鸡蛋炒散，加两勺黄豆酱，葱姜末煸炒均匀
4
加入虾仁和小白菜，香油搅拌均匀
5
开始包制
6
开锅下入馄饨
7
碗内放紫菜，香菜，虾皮，冬菜，白胡椒粉，生抽，鸡精，香油，醋
8
用鸡汤（煮馄饨的开始也可）冲泡
9
捞入煮熟的馄饨
