减脂餐/素三样炒里脊
简单
4人份
素三样不拘于胡萝卜、黄瓜、杏鲍菇 可以自由选择 只素炒或者搭配肉类
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1小勺醋
- 1小瓶盖橄榄油或植物油
- 1段（约50克）胡萝卜
- 1段（约70克）黄瓜
- 2个（约120克）杏鲍菇
- 少许黑胡椒碎
肉类
- 约130克里脊肉（瘦肉）
调味品
- 不超过2克盐
营养成分
热量
540.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
821.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材（还有青椒和生姜未入镜）
2
里脊肉先切薄片 用料酒、黑胡椒腌上 然后其他菜基本都切片
3
锅内放油 刷开
4
先炒胡萝卜 约一分钟
5
再放入姜片和肉 炒至肉色由深变浅 约2分钟
6
放入杏鲍菇 继续煸炒
7
加一小碟水
8
放1-2克盐
9
看着水快干时 加入青椒和黄瓜翻炒
10
放一小勺醋（图中勺大）
11
颠勺混匀了就行
12
出锅装盘 搭配杂粮饭 减脂午餐一份↑↑
