烤箱版土豆烤羊腿
简单
4人份
喜欢西域美食，总想着在自己厨房重现，果断开始，来点配菜丰富下
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食材清单
其他
- 1个杏鲍菇
- 1只土豆
- 500克羊腿
- 适量孜然粉
- 适量生抽
- 适量胡椒粉
- 适量蜂蜜
蔬菜类
- 2片姜
- 半个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
414.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
9.0 克
糖
10.0 克
钠
758.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
羊腿用上面提到的调味料提前腌制一个小时，土豆切片，杏鲍菇切片，洋葱切条。将配菜一层层的铺在烤盘上，铺好一层撒少许盐，再铺一层配菜，我铺了三层，将腌好的羊腿放在配菜上，烤箱中层，210度30分钟，经过高温烤制的羊腿滋滋冒油，刚好流到配菜上，滋味很销魂
2
30分钟后就可以吃了，这个时候羊腿很嫩，想吃老一点的还可以再烤10分钟
3
如果觉得配菜还没软烂的，可以把羊腿先拿出来，继续烤10分钟
4
好了，装盘，不管是羊腿还是配菜，一扫而空，真正光盘
