香辣肉末炒豆角 Hot Chili Beans with Pork Mince

简单 4人份

关注http://weibo.com/yanyanfoodtube微博更多更新,更方便回答大家的问题!!! 香辣肉末炒豆角,另一道来自yanyanfoodtube新手下厨食谱。腌制调味的肉馅和葱、姜、蒜还 辣椒一起烹炒然后加入切碎的豆角完成烹饪。它准备、烹饪超级简单但味道一点都不简单。快带着这个食谱到你的厨房烹饪,跟家人一起分享吧! Hot chili beans with pork mince is another of yanyans basic recipes, it’s simple to cook and very easy to prepare and is a delicious dish to add to your menu. Marinated pork fried with ginger, garlic and chili, then combined with diced beans makes this delicious and simple dish ready to serve. Take this recipe to your kitchen and give it a try.

香辣肉末炒豆角 Hot Chili Beans with Pork Mince
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1茶勺tsp料酒
  • 1茶勺tsp生抽酱油
  • 1茶勺tsp白胡椒
  • 1茶勺tsp糖
  • 1茶勺tsp老抽酱油
  • 1茶勺tsp黄豆酱
  • 4-5个干辣椒
  • 4-5个鲜辣椒
  • 400g豆角
  • 适量植物油
肉类
  • 150g猪肉馅
蔬菜类
  • 适量葱、姜、蒜
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

663.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

60.0 克

纤维

2.0 克

13.0 克

333.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备食材

2

肉馅里加入老抽酱油、生抽酱油、黄豆酱、料酒、糖和白胡椒,搅拌均匀腌制10分钟左右。

3

豆角洗净控水,摘掉两头切成约5mm长的小段备用。

4

葱、姜、蒜和两种辣椒切碎备用。

5

锅内加入水,待水烧开后加入一点盐,倒入切好的豆角。当水再次开起来再继续煮1分钟左右捞出控水备用。

6

火锅里加入适量油用中火加热,将葱、姜、蒜和两种辣椒碎倒入翻炒出香味后,加入腌好的肉馅炒熟(2-3分钟左右)。

7

将煮好的豆角倒入继续煸炒2-3分钟,加盐调味即可出锅。

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