炸酥肉
简单
4人份
小时候过年前都会杀年猪🐷，妈妈都会炸一堆酥肉，比较大块的那种，我就站在灶台边，妈妈就会等酥肉炸熟了揪一块给我吃，那种味道真是太美好啦。 所以，就凭着记忆，自己炸点儿酥肉，给婆婆和老公尝尝(他们是河北沧州人，自己从来没做过)。虽然是我第一次做，也得到婆婆和老公的肯定。
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食材清单
其他
- 1只鸡蛋
- 300克红薯淀粉
- 800克猪肉(梅花肉，🐷肩甲部位)
- 料酒
- 生抽
- 花椒粉
- 鸡精
蔬菜
- 生姜末
调味料
- 盐
营养成分
热量
286.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
10.0 克
糖
20.0 克
钠
732.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
