紫米小披萨
简单
4人份
紫米中含有丰富的铁和锌等微量元素，如果你想给宝宝想补铁，不光要吃大米，主食里也要记得加上它。 这次的紫米披萨中，有主食、有肉还有菜，营养特别齐全。这次做了4小份，因为实在太香，居然一点都没剩下。
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食材清单
其他
- 100克紫米饭
- 20克奶酪碎
- 20克胡萝卜
海鲜类
- 3只虾
蔬菜
- 15克黄瓜
营养成分
热量
757.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
903.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材：虾3只、紫米饭100克、黄瓜15克、胡萝卜20克、奶酪碎20克。
2
黄瓜和胡萝卜去皮，切成小丁。
3
虾去虾线，切得碎碎的。
4
不粘锅烧热，刷上少许的热炒油，先把胡萝卜炒至半熟。
5
然后再倒入虾肉。
6
入锅后，就开始翻炒，一直翻炒到虾肉变色。
7
再把黄瓜倒入锅中，翻炒到熟透就可以了。
8
案板上，铺上一层保鲜膜，取适量的紫米饭放在保鲜膜上。
9
用手把紫米饭捏紧实，然后按压成小饼，这样披萨胚体就有了。
10
为了防止紫米饼粘在烤盘上，我切了几片胡萝卜垫在下面。
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把炒好的馅料铺在紫米饼上。我这些食材正好做了4个小披萨哦！
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最后铺上奶酪碎就齐活了。
13
放入烤箱，上下火165度，烤15分钟，就可以了。想要奶酪有点焦焦的感觉，还可以多烤一会哦~
14
稍微放凉就可以开吃了，我说一下哈，奶酪还是要趁热乎吃，如果凉透，口感就不好了哦~
