咖喱牛腩土豆盖饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1勺料酒
- 1小勺生抽
- 1根胡萝卜
- 2块咖喱
- 500克牛腩
- 若干干辣椒
- 若干片洋葱
蔬菜类
- 1片生姜
营养成分
热量
654.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
4.0 克
糖
14.0 克
钠
999.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛腩下锅煮熟捞起
2
土豆胡萝卜切块
3
油锅爆炒牛腩放干辣椒洋葱生姜料酒酱油等
4
再放开水煮牛腩（一般的炒锅）半小时后放咖喱块
5
一个小时牛腩煮的差不多再放胡萝卜土豆，继续煮十五到半小时。看个人口感。博主喜欢比较烂一点入口即化的感觉。
6
最后完成盖到米饭上面成功！喜欢辣的朋友可以多放一点辣咖喱。剩下的卤沾饺子和馒头也好吃😋
