辣炒平菇
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/4茶匙糖
- 15克油
- 1克花椒
- 1根蒜苗
- 500克平菇
- 5克干辣椒
- 5克生抽
蔬菜
- 3个大蒜瓣
调味料
- 1/4茶匙盐
营养成分
热量
425.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
474.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蘑菇洗净，可手撕成条，也可以成片炒。小米椒切段。蒜压扁切碎。
2
热锅冷油，放花椒，小米椒，蒜炒香。
3
加入平菇，不断煸炒出水，抄到平菇几乎不出水了，把锅中的水倒掉。加入生抽和蚝油翻炒一分钟可以出锅。
