萝卜南瓜窝窝头
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1根胡萝卜
- 300克玉米面
- 3个鸡蛋
蔬菜
- 100克南瓜
营养成分
热量
686.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
434.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用刨丝器，把胡萝卜刨成这样的片状，或者很细的细丝；
2
同样，南瓜和胡萝卜一样的操作，刨成片状或者细丝；
3
刨好后，把两种蔬菜搅合均匀；
4
加玉米粉，我用的是细玉米粉，喜欢有颗粒感的也可以用粗一点的玉米粉，或者粗的和细的混合着用，也可以，具体用量根据蔬菜的水分来定，少量多次的慢慢加；
5
把玉米粉和蔬菜，充分的拌匀，是这个状态就可以了；
6
打入鸡蛋，可以加入一个拌匀，再加入一个，逐个加入；
7
加入鸡蛋后，抓拌均匀，至无干粉、无汤汁，这个状态就可以了，面不要太多；
8
用手团成团子，不要团的太实，成团就可以；
9
上蒸锅，中火，水开后15分钟就好了；
10
蒸好后就是这个样子哒！
