彩虹心饼干
简单
4人份
来自油管，我搜了一下看没有人上传就弄了一个
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食材清单
其他
- 155g糖
- 170g黄油
- 310g低粉
- 3个蛋黄
- 5ml香草精
- 色素
调味料
- 一小撮盐
营养成分
热量
206.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
104.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油软化拌匀
2
加糖拌匀
3
一小撮盐
4
5ml香草精拌匀
5
3个蛋黄拌匀
6
筛入面粉拌匀
7
取三分之一留用
8
剩下的三分之二再分成六分加色素，面团揉好后放冰箱带面团足够硬拿出整形
9
拿出自己的心形模具在纸上测量出每层颜色的高度
10
取出面团，擀成之前量的厚度的面片
11
每层刷蛋清粘到一起，用擀面杖轻压，放入冰箱
12
取出面团，根据自己模具厚度切成条
13
压出心形
14
刷蛋清拼起来，拼好后放冰箱
15
取出面团，将之前留用的三分之一面团搓条包裹住心形面团
16
表面刷蛋清裹装饰糖，没有可略，放冰箱，足够硬后取出切片
17
170°烤10-11分钟，具体视烤箱而定
