止咳良方 金桔酱

简单 4人份
止咳良方 金桔酱
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食材清单

其他
  • 500g金桔
  • 小半碗柠檬汁
  • 小半碗水
调味料
  • 200克冰糖

营养成分

热量

375.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

81.0 克

纤维

8.0 克

7.0 克

841.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

第一次发圈,内心有点小激动~

2

最近的咳嗽季来的特别凶猛

3

宝宝咳嗽特别严重,准备做一道止咳化痰的金桔酱给孩子,自己做的健康卫生,不含添加剂,密封罐储存一周内吃完,全家都可以吃~

4

拿适量盐搓洗金桔,盐水浸泡半小时

5

金桔切块,去籽,我切的比较大块,之后会用料理棒打泥,适量柠檬汁备用,黄冰糖200g,这种小颗粒的比较好称重

6

不粘锅里倒入柠檬汁,清水,金桔

7

倒入200g冰糖,不要觉得多,做出来的味道其实不会特别甜

8

金桔熬到冰糖融化,橘皮软烂,小火熬半小时左右,盛出放入料理杯

9

用料理棒打泥,可以让孩子吃到更多的金桔,吸收更好些,我只留了部分籽,金桔籽是止咳的,但是放多了怕苦~

10

自己把料理杯的残渣泡了一杯,哈哈哈~

11

味道真的不错,希望食补的方法可以缓解孩子咳嗽

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