松软纸杯小蛋糕,在家也能做!

简单 4人份

虽然戚风蛋糕很松软很好吃,但是很多的时候还是喜欢做海绵的小蛋糕,因为不用分蛋,而且很少的时间就能做好。今天又做了黑芝麻的纸杯小蛋糕。

松软纸杯小蛋糕,在家也能做!
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食材清单

其他
  • 27克玉米油
  • 4个鸡蛋
  • 90克低筋面粉
  • 适量黑芝麻
调味料
  • 70克白糖

营养成分

热量

340.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

41.0 克

纤维

3.0 克

12.0 克

244.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

做法

2

将鸡蛋打在无水无油的盆子里。

3

加入白糖,用打蛋器打发。

4

打发至提起打蛋器不易滴落,滴落不易消失就可以了。

5

借助硅胶铲,加入玉米油切拌翻拌均匀。

6

分两次筛入低筋面粉,切拌,翻拌均匀。

7

然后用裱花袋或者用勺子将面糊装到纸杯里。震一下震出大气泡。表面撒上适量黑芝麻。

8

提前预热烤箱,放入纸杯设置150°20分钟。温度和时间根据自家烤箱情况来定。

9

工作完成后,取出来放凉即可食用。

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