酸李子果酱
简单
4人份
果琳买的红心李子，酸的孕妇都不吃。 丢了可惜。就想着拿来做果酱，夹面包吃。事实证明，卖相是很漂亮的。
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食材清单
其他
- 1斤酸李子
- 半个柠檬
- 少许蜂蜜
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
191.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
238.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
果琳买的红心李，一斤多点。
2
不是一般的酸，简直无法下口。
3
全部切了，核丢了。
4
少拍了张照，加水化冰糖煮开。
5
因为有点酸，冰糖放的有点多，中途试了试，又放了点蜂蜜。
6
放李子，水淹过就行，我这水都多了。
7
这是煮了一会儿的样子，李子有点软了。
8
对了，李子皮不用剥，一加热就化了。
9
还有果胶出来。
10
快好了的样子，李子快融化了，
11
可是水还有点多。
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但是，很漂亮是不是。
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这是在收水，期间一定要不停搅拌，不然有点粘锅底。
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半个柠檬，最后挤了汁，放进去。
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防腐哈，不过也最多能放2周。
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看吧，出锅很漂亮吧。
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颜色也很正。
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总共时间也就半小时吧，特别简单。
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可以做这么多两瓶果酱哦。
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很很很漂亮吧。
21
可是，可是，还是很酸，放了冰箱一晚上，还是很酸，怎么办？夹面包也很酸，我的天……
