巧克力果冻慕斯杯
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克巧克力
- 15克可可粉
- 200毫升淡奶油
- 50克炼乳
- 8克吉利丁片
肉类
- 250毫升牛奶
调味料
- 30克砂糖
营养成分
热量
463.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
373.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将所有材料准备齐全
2
100克巧克力切碎待用
3
可可粉15克加30毫升热水拌匀
4
250毫升牛奶小火慢煮
5
加入砂糖 炼乳 淡奶油 沸腾前拌匀
6
加入事先调好的可可粉拌匀 这里比较难化开 可以用蛋抽
7
加入巧克力碎搅拌至融化
8
加入吉利丁片（吉利丁片8克 水40毫升提前融化）
9
过筛
10
放冰水中搅拌冷却至粘稠
11
入杯
12
进冰箱冷藏一晚
13
撒上可可粉
14
或者美化一下 家里没花 一棵草将就下
