泡菜猪肉蒸饺
简单
4人份
用韩式泡菜和猪肉做的饺子也是大爱啦 要加少量的韭菜在里面，这样会有新发现哦 用蒸或者煮的方式都可以，看自己喜欢啦
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食材清单
其他
- #泡菜猪肉粉丝馅
- #饺子皮面团
- 1勺老抽
- 200克韩式泡菜
- 250克水
- 2勺生抽
- 350克猪肉糜
- 500克面粉
- 5瓣大蒜
- 60克未泡发粉丝
蔬菜
- 30克大葱
- 80克韭菜
调味料
- 1克盐
- 适量盐
营养成分
热量
152.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
3.0 克
糖
14.0 克
钠
656.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉混合盐和水揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒面1小时备用。粉丝记得提前用冷水泡发备用。
2
泡菜切末混合猪肉糜、葱姜蒜末、生抽老抽等食材调成肉馅，并加适量盐调味
3
加入切末的韭菜和切1厘米左右段的泡好粉丝，搅拌成均匀的肉馅
4
搅拌好的肉馅因为有了韭菜的添加更鲜香诱人咯
5
面团处理成小块并擀成饺子皮
6
一个个包好饺子就可以准备蒸咯
7
锅中放水烧开，饺子放入垫好蒸笼垫的蒸架或蒸笼
8
水开后放入锅中蒸15分钟就可以开动咯~
