【无面粉】可可杏仁饼干的各种玩法
简单
4人份
Cacao Nibs可可豆瓣和杏仁粉两种食材都香气浓郁，两者碰撞出的小饼干香味更是没话说啦。 今天奉上可可杏仁饼干的几种菜谱，有兴趣的话可以挨个尝试。第一个菜谱是Sunnybon粉丝群中大家已经尝试过的非常不错~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/4勺泡打粉
- 10g奇亚籽
- 20g椰蓉
- 25gSunnybon可可豆瓣Cacao Nibs
- 2只鸡蛋
- 40g黄油
- 80g杏仁粉
调味料
- 25-35g糖
营养成分
热量
284.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
259.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
【经典版】将黄油软化，加入鸡蛋打散。加入余下所有食材，搅拌均匀。烤箱预热180°，烤15-20分钟，烤箱火小的话烤20-25分钟。
2
【软糯版】原菜谱中的杏仁粉加到100g，不加椰蓉。少了椰蓉之后烤出来会比较软糯，有种松饼的感觉，更香。
3
【巧克力版】原菜谱中加入10g可可粉
4
【肉桂香草】在原菜谱基础上加入一撮肉桂粉，1/2勺香草油
5
【蔓越莓味】可可豆瓣减少到15g，加入15g蔓越莓
6
【抹茶味】加入抹茶粉（这个做法是群里妹子的改良，特别鸣谢）
7
【什锦坚果】将小饼干中加入坚果碎，或者按一个坚果在饼干上做成坚果小酥，口感香酥，一口一个！
