粉色泡姜🌸萝卜小泡菜
简单
4人份
粉色的糖醋泡姜是我之前做好的😛 可以在我的食谱里搜索🌸「泡姜」🌸 或直接点击下方链接👇👇👇 https://www.xiachufang.com/recipe/104085662/?group=share_title_a 当前食谱中我们主要制作酸甜萝卜小泡菜~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1根白萝卜
- 1根胡萝卜
- 适量曦曦自制泡姜
- 适量白醋
蔬菜
- 几片白菜
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
488.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
229.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
萝卜洗净切小块
2
白菜分开斜刀切小片（斜刀切片便于入味）（其实应该用圆白菜，但是我家又有很多大白菜，反正我们主料又不是它~嘿嘿😁）
3
把萝卜和白菜放在一个盆里，放3大勺盐，抓拌均匀，腌1个小时以上，控出水分用手挤干，再放入3大勺盐
4
放白糖（这么大的勺子我放了八勺）
5
倒白醋（大概需要一个碗底那么多）
6
倒入自制的泡姜（这个在我的食谱里面有）
7
抓拌均匀
8
塞进玻璃罐中，汤也倒进去，最后用凉白开补满，盖上盖子密封好放进冰箱冷藏，等个几天就可以吃啦，泡的越久越有味儿哦😉
