治愈系香酥鸡腿🍗
简单
4人份
😋眼尖的吃货发现喽，两种做法的香酥🍗
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 4只鸡腿
- 适量淀粉
- 适量葱姜酒
- 适量面包糠
- 适量面粉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
215.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
324.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿洗干净，可以用开水烫一下，然后在🍗扎几个洞用姜葱酒腌制20min
2
备好蛋液
3
淀粉里面混了面粉、一点点盐、一点点五香粉
4
面包糠，腌好的鸡腿拿厨用吸水纸吸干擦试一下，接着裹一层淀粉——一层蛋液——一层面包糠，下油锅炸；另一种方法是裹一层淀粉面粉混合物蘸取少许蛋液又裹了一层，两层裹好了再下油锅炸。
5
出锅咯！
