土豆牛肉炖意面
简单
4人份
很好吃的意面，土豆牛肉胡萝卜洋葱是经典也是绝配
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食材清单
其他
- 一个土豆
- 一勺醋
- 一把西芹
- 一根胡萝卜
- 两罐高汤
- 适量水
- 适量黑胡椒
肉类
- 适量牛肉
蔬菜类
- 一个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
740.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
316.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆，牛肉，胡萝卜切小块，洋葱切条
2
锅里热油（尽量用大一些的锅），倒入牛肉，黑胡椒和盐调味，炒软
3
牛肉变色后加入洋葱，直至洋葱变软
4
加入一大勺至两大勺面粉（根据牛肉量调整），炒匀
5
倒入高汤和水，盖上锅盖炖大概20分钟左右直至牛肉熟透
6
牛肉煮好后，加入胡萝卜和土豆继续煮至土豆胡萝卜变软；后加入意面，我用的蔬菜卷卷意面，需要煮8分钟，每包意面上有时间，自己调整
7
出锅前一小勺醋，一把西芹，搅匀，盛盘。撒自己喜欢的芝士或者不撒直接吃都很好吃，我撒了帕玛森芝士粉，因为芝士就是力量嘛～
