外婆系列之👉炒白菜
简单
4人份
❤ 这个系列是码给自己看滴， 我要把家家做倒好吃的菜都记下来， 这样才能做好接班人💪 传家宝系列之 家家系列之 猪油炒白菜👏 开始！ ❤
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食材清单
其他
- 一丢丢大蒜粒
- 一丢丢猪油
- 一丢丢生姜丝
- 一小盘小白菜
- 主料🍚
- 佐料🍚
- 半茶匙白胡椒粉
- 半茶匙糖
- 半茶匙鸡精
- 半锅铲清油
- 小茶杯一杯白开水
- 辅料🍚
调味品
- 半茶匙盐
营养成分
热量
677.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
332.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗菜🍚
2
白菜洗干净后用直饮水或白开水冲一下
3
热锅下油🍚
4
大火把锅子烧热，倒入清油和猪油
5
爆香🍚
6
下入生姜丝、大蒜粒，翻炒约10秒爆香
7
炒菜🍚
8
白菜倒入锅中翻炒约10秒，给半勺盐
9
加水🍚
10
提前准备好白开水，分两次倒入，先只倒一半，然后翻炒
11
加糖🍚
12
如图半勺糖加入，之前加过的盐也是这么多
13
继续加水🍚
14
倒入剩下的白开水，然后加入半勺鸡精，半勺胡椒粉，翻炒均匀就可以起锅了
15
duang~🍚
16
闪亮亮起锅！下饭！开吃！
