柠檬无骨鸭掌
简单
4人份
一次在饭店吃了这个无骨鸭掌，脆脆的，酸酸的，特别开胃，所以今天就分享给大家，不过我这个版本不辣的，因为广东妹子吃不了太辣，如果喜欢吃辣的宝宝们可以多放点辣椒哦。
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食材清单
其他
- 3勺麻油
- 一个柠檬
- 一份鸭掌
- 一条青椒
- 三个小辣椒
- 适量生抽
- 适量蒜蓉
- 适量蚝油
- 适量醋
调味料
- 适量酱油
营养成分
热量
532.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
521.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把以上材料备好。（鸭掌放开水煮熟捞出备用哦）
2
把鸭掌剪一小块，这样吃起来方便点，切好放蒜蓉、麻油、柠檬腌十分钟。
3
把青椒切丝，锅里下油炒熟（可以下一丁点酱油哦），炒好倒进腌好的鸭掌。
4
最后倒入切好的小辣椒、生抽、蚝油搅拌均匀就可以啦。（如果喜欢酸点的可以放多点醋哦）
