锅塌
简单
4人份
2-3人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个西葫芦
- 1个鸡蛋
- 半茶勺盐
- 少许食用油
- 适量面粉
营养成分
热量
578.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
576.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西葫芦擦丝，加入盐，搅拌均匀后静置一会，析出水分，无需另外加水。
2
加入鸡蛋，搅拌均匀。
3
少量多次加入面粉，每次都充分搅拌，直至成为较粘稠面糊。
4
平底锅烧热，加入少量油，调为中火。加入一勺面糊，用勺子底摊平。
5
煎至两面金黄即可。
