｛宝宝辅食｝家庭简易版汉堡包
简单
4人份
不用揉出手套膜的，蓬松柔软的汉堡包🍔1岁+就可以食用了
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食材清单
其他
- 15克黄油
- 160克高筋面粉
- 1个鸡蛋
- 2克酵母
- 80克牛奶
- 适量白芝麻
调味料
- 0.5克盐
- 8克糖
营养成分
热量
702.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
578.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先，我们准备好所有需要的材料，然后鸡蛋分蛋白和蛋黄
2
面粉，牛奶，酵母，鸡蛋白，糖，盐，全部混合在一起（盐和糖要分开放，不然影响发酵），然后揉成面团即可，然后放入黄油，再揉个20分钟，没有出手套膜，因为这个配方水量很大，第二天吃口感还是很好的
3
揉好的面团，我们分成4个团子，然后封上保鲜膜，盖上一块干净的布，下面放一碗开水，他们就开始发酵了，预计40分钟。
4
这个是发酵2倍大的面团了，我们在她表面涂上鸡蛋黄液，撒上芝麻，烤箱预热，180度20分钟（如果你怕上色过度，你在上面盖一张铝箔纸）
5
这个是在烤箱里面膨胀的小可爱，烤完取出，夹上你喜欢的菜啊肉啊，根据自己的喜好就可以了～
6
这个就是成品啦🌸
7
有什么疑问可以联系我
